David Kratochvíl
černá kronika/region
tel.:+420 567 578 039
mobil:+420 776 242 497
kratochvil@jihlavske-listy.cz

Zatímco v minulosti bylo pohostinství na vesnicích centrem všeho dění, nyní hospody v obcích zejí prázdnotou. Vedení jednotlivých samospráv, kde putyka byla v provozu nepřetržitě i třeba desítky let, marně shání nového nájemce. Podnikatelé se do obnovení jejich provozu hlavně na malých vesnicích nijak nehrnou. 

Dokládá to i průzkum společnosti Prazdroj, který si nechala zpracovat v průběhu loňského roku v souvislosti se zvýšením sazby DPH u čepovaného piva. Účastnilo se ho přes 1044 restaurací včetně restaurací a hospod na Jihlavsku. Celkem 84 % respondentů považuje růst DPH o 11 % za zásadní zásah do podnikání.

Drtivá většina hostinských (87 %) se shoduje na tom, že bude muset kvůli růstu sazby zásadně zdražit čepované pivo, protože jim situace s ohledem na inflaci, rostoucí náklady a následky covidu neumožňuje jiné řešení.
Více než polovina oslovených (53 %) přitom soudí, že se to navíc projeví na nižších útratách hostů a polovina hostinských se obává dalšího odlivu zákazníků. V řadě vesnic na Jihlavsku to ale hostinští zabalili a místo nich vedení jednotlivých samospráv marně hledá nového provozovatele. 

Příkladem může být radnice v Třešti, pod kterou patří místní části Čenkov a Salavice. Starosta Vladislav Hynk přiznává, že nového hostinského se tam nedaří najít už delší dobu. 
Přitom v obou místních částech byli místní na hospodu zvyklí. Mají tam i kulturní dům a město podle starosty do rozvoje své osady pravidelně investuje. 

„Nejde jen o tyto dvě naše místní části. Problém je to momentálně celkově, hlavně právě na menších obcích, protože najít někoho, kdo  do hospody půjde po práci dělat, to je skoro neřešitelná věc,“ říká na rovinu starosta Třeště. 
Nejrůznější formy inzerátů na pronájem hospod v místních částech se dají dohledat na sociální síti. Radnice nabídku inzeruje i ve svém městském zpravodaji. Jenže nájemce, který by mohl využít i zázemí kulturního domu se sálem, se pořád najít nedaří. 
V Salavicích se město loni pustilo do kompletní rekonstrukce pohostinství. „Už rok bylo zavřené. Vzali jsme to tam takzvaně z gruntu, a to od podlahy až po strop,“ vysvětluje místostarostka Třeště Eva Požárová.
Najít nového salavického provozovatele hospody bude podle místních složité. V místní části totiž začala fungovat takzvaně garážová hospoda, a štamgasti chodí na pivo tam. 

V Čenkově skončilo pohostinství s koncem loňského roku. Hlavně pro místní sbor dobrovolných hasičů jde o významnou ztrátu. „Měli jsme tam paní hospodskou, která se této činnosti věnovala až po své standardní práci. V hospodě bývala jen v pátek a v neděli a přes léto, kvůli kolařům mířících na Roštejn, ještě také po večerech. Říkala, že ze zdravotních důvodů už to nedává, proto hospodu pustila,“ zmiňuje místostarostka. 
 

Diskuze k článku