Reklama
Dnes je středa 13.11.2019     svátek má Tibor

Život bez obalu aneb Pro cukr, mýdlo a zeleninu se svým vlastním sáčkem

TŘEBA fazole lze koupit ze sklenice do přinesené sklenice nebo plátěného pytlíku. Foto: Milada Nepeřilová
TŘEBA fazole lze koupit ze sklenice do přinesené sklenice nebo plátěného pytlíku. Foto: Milada Nepeřilová

11.7.2019 Aktuality/Komentáře (0), autor:
Milada Nepeřilová

„Zero waste byl součástí našeho života už před tím, než jsme se rozhodli založit bezobalovou prodejnu. Snažili jsme se nakupovat potraviny bez obalů, ale u něčeho to nešlo,“ tvrdí Klára Černá, jedna z majitelek bezobalového obchodu v Jihlavě.

Bezobalové obchody jsou u nás v České republice novinkou. Nakupuje se v nich na váhu, tak jako dříve. Cukr, luštěniny, dokonce i mýdla, čisticí a prací prostředky, to vše na váhu a do vlastních nádob jako jsou látkové pytlíky, sklenice apod.

V Jihlavě před dvěma lety vznikl jeden takový obchůdek v centru města, v ulici Matky Boží. Založily jej Klára Černá a její sestra Tereza Černá a nese jméno, jak jinak než Černý bez.

Zero waste, alias nulový odpad znamená produkovat co nejméně odpadu. Počátek zero waste lze asi datovat do roku 1990, kdy v Canbeře, hlavním městě Austrálie, začali řešit, jak nakládat s odpady. V roce 1995 se političtí představitelé společně s občany dohodli, že se na jejich území budou řídit projektem „A waste free future“, aneb budoucnost bez odpadů.

Později se začaly objevovat knihy a skupiny zajímající se o zero waste. Například ve Velké Británii vznikla aliance ZWIA (Mezinárodní aliance nulového odpadu).

„Naším cílem je zachování všech zdrojů prostřednictvím odpovědné výroby, spotřeby, opětovného použití a využití produktů, obalů a materiálů bez hoření a bez vypouštění do půdy, vody nebo vzduchu, které ohrožují životní prostředí nebo lidské zdraví,“ uvádí na svých webových stránkách jako jejich cíl.

Povědomí o zero waste se rozšířilo natolik, že se z něj stal trend. K nám se dostal v roce 2005, kdy byl založen první český blog s tématikou nulového odpadu.

Podle Kláry Černé člověku bude přechod na bezodpadový život trvat tak dlouho, jak sám bude chtít.

Říká: „Podstatné je vidět v tom smysl. Doporučovala bych začít pořízením si znovu použitelných pytlíků na zeleninu, ovoce a pečivo.“

Vyřazení mikrotenových pytlíků je dle Kláry díky znovupoužitelným sáčkům to nejjednodušší. „Za ty dva roky, co funguje náš bezobalový obchůdek se klientela hodně rozšířila. Každý den přijde někdo nový. Když jsme tu začínali, odpady nebyly velké téma. My to tu v podstatě vykřikli do tmy.“  

Novela zákona o obalech z roku 2016 zpoplatnila lehké plastové tašky. Podle studie Evropské komise připadalo před zavedením opatření na každého Čecha v průměru 300 igelitových tašek ročně.

Jejich spotřebované množství lze snížit používáním tašky opakovaně. K tomu se nejlépe hodí síťovky, plátěné tašky apod.

Občas si koupit něco v plastu nevadí. Podstatné je hledat jiné alternativy a třídit. Klára Černá je toho názoru, že „cokoli se bere moc striktně, způsobuje to stres. Je lepší, když všichni sníží množství svého vyprodukovaného odpadu, než když nás pár bude bez odpadu úplně.“

Každopádně pořád platí, že pokud nějaký odpad vznikne, třídění je na místě a nám se to daří. Podle společnosti EKO-KOM, která u nás provozuje sběr odpadu, jsme v roce 2016 společně vytřídili a zrecyklovali bezmála 800 tisíc tun obalových odpadů. 

 

Domácnost bez odpadu – cesta pěti Z

Jestliže vlastníme běžný odpadkový koš o objemu 30 litrů a vůbec netřídíme odpad, tak si s košem k popelnici zaběhneme přibližně 1 300krát za rok.

Ministerstvo životního prostředí uvedlo, že v roce 2017 bylo v ČR vyprodukováno 34,5 mil. tun všech odpadů. To znamená, že na jednoho obyvatele ČR připadá 3 259 kg. Snížit množství odpadu není tak těžké.

Bea Jonhson, spisovatelka z USA, napsala knihu o domácnosti bez odpadu, v níž došla k pěti zásadám tzv. 5Z, kterých se drží při své bezodpadové cestě.

• Zamítnout (co nepotřebujeme). 

• Zredukovat (co potřebujeme a nemůžeme zamítnout).

• Zužitkovat (co spotřebováváme a nemůžeme zamítnout nebo zredukovat).

• Zrecyklovat (co nemůžeme zamítnout, zredukovat, nebo zužitkovat).

• Zkompostovat (zbytky potravin).

Bojovat lze i proti mikrotenovým sáčkům. Dvě Češky, Hana Němcová a Tereza Dvořáková, v roce 2016 vymysleli a uvedly na trh znovupoužitelný sáček Frusack, který může nahradit mikrotenový sáček.

Na svém webu uvádějí, že díky tomu, že je vyroben z tkaniny na bázi kukuřičného škrobu, je možné ho zkompostovat. Frusack byl navržen tak, aby unesl až 1,5 kg potravin, a přitom váží jen 7 gramů. Je skladný a vejde se i do kabelky. Potraviny dokáže uchovat čerstvé a jeho životnost je minimálně 2 roky. Vyrábí se zde v České republice. 

 

 

  Přihlaste se prosím do diskuze JL

E-mail:

Heslo:

Komentáře ke článkům mohou vkládat pouze registrovaní čtenáři

Registrace nového uživatele
Reklama
08.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)Vědci z Telče představí práci

Vědci z Centra Telč, které je součástí Ústavu teoretické a aplikované mechaniky Akademie věd ČR, budou v pondělí 11. listopadu od 17 hodin v Malovaném sále Muzea Vysočiny Jihlava besedovat ...

11.11.2019 Aktuality/Komentáře (1)Proti úložišti protestovali čerti

Tour odpůrců možného vybudování úložiště vyhořelého jaderného paliva na Vysočině má za sebou další zastávku. V úterý odpoledne se zastavili i s čerty na jihlavském magistrátu, kde ...

11.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)V úterý přineseme soutěž o vstupenky na koncert Lucie

Kapela Lucie se zastaví 19. listopadu na Horáckém zimním stadionu se svým EVOLUCIE Tour 2019. Po osmi vyprodaných hokejových stadionech kapela letos vyrazila na další část turné EvoLucie. ...

11.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)Největší radost mám z mláďat

Chov exotických ptáků - záliba Ladislava Pýchy z Kracovic místní části Starče na Třebíčsku. „Pocházím od Znojma, bydleli jsme v domě na vesnici. Tam jsme chovali holuby, králíky, prasata, ...

10.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)Lokálka v Polné oslaví výročí

Už 115 let uplyne v neděli 17. listopadu od zahájení provozu Polenské lokálky. Na své 5,8 kilometru dlouhé trati vozila v té době ze stanice Polná město přes Cihelnu do stanice Polná-Štoky, ...

10.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)Martinská plavba po přehradě

Na největší nádrži na Vysočině Dalešické přehradě se v pondělí 11. listopadu uskuteční Svatomartinská plavba. Loď Horácko vyplouvá z přístaviště Kramolín v deset hodin. Během ...

10.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)Pohled na listopadovou oblohu a přechod planety Merkur před Sluncem

V odpoledních hodinách v pondělí 11. listopadu nastane mimořádný astronomický úkaz, který budeme moci z části pozorovat i od nás z České republiky: před slunečním diskem bude přecházet ...

09.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)Vánoční strom přivezou z Kamenice

Adventní vesnička a uprostřed ní umělé kluziště. Tak budou vypadat Vánoce v Jihlavě. Podle informací města letošní Vánoce vyjdou na sedm milionů korun. „Změníme věrně známé ...

09.11.2019 Aktuality/Komentáře (12)Vysoká škola polytechnická se vrátí v čase do Listopadu 89

Studenti studentům aneb Co se dělo v listopadu 1989, tak se jmenuje akce, kterou naplánovali na čtvrtek 14. listopadu na Vysoké škole polytechnické Jihlava. Na veřejnou diskuzi o Listopadu 89 ...

08.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)Sláva svatému Martinovi, zazní v průvodech napříč Jihlavskem

Oslavou svatého Martina ožije v nadcházejících dnech celé Jihlavsko. Nejdříve jej přivítají v Lukách nad Jihlavou. Tam se svým průvodem zavítá už zítra, v sobotu 9. 11. Městem nejdříve ...

08.11.2019 Aktuality/Komentáře (0)Nejchladněji  bylo 31. října

Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ) vydal hodnocení uplynulého měsíce pro region Jihlavska. Na dvou stanicích, které zde meteorologové mají – Hruškové Dvory a Hubenov – byl nejchladnějším ...

07.11.2019 Aktuality/Komentáře (1)Na Vysočině podle odborů stávkovalo přes 13 pct. pracovníků škol

Na Vysočině včera podle informací odborů stávkovalo přes 13 procent pracovníků ve školách. Jak řekl předseda Českomoravského odborového svazu pracovníků školství na Vysočině Rudolf ...


Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. edited by N.E.S.P.I
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net