Reklama
Dnes je neděle 02.06.2024     svátek má Jarmil

Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií

Identifikace výrobku: Název: Opékací párek, masný výrobek tepelně opracovaný Výrobce: Agroinvest Bobrová, družstvo (CZ 1234) Datum spotřeby: 19. 5. 2024 Velikost vyrobené šarže: 80 kg
Identifikace výrobku: Název: Opékací párek, masný výrobek tepelně opracovaný Výrobce: Agroinvest Bobrová, družstvo (CZ 1234) Datum spotřeby: 19. 5. 2024 Velikost vyrobené šarže: 80 kg

7.5.2024 Aktuality/Komentáře (1), autor:
-tz-

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje výrobek Opékací párek od výrobce Agroinvest Bobrová kvůli obsahu bakterie Listeria monocytogenes. Celá šarže masného produktu (80 kilogramů) se již prodala v prodejnách výrobce v Kraji Vysočina. Spotřebitelé, kteří mají výrobek doma, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu.

Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě prokázalo přítomnost listerií ve vzorcích výrobku odebraných u výrobce v rámci dozorové činnosti veterinárními inspektory.

SVS proto nařídila výrobci stažení výrobku z trhu a pozastavení jeho výroby, Výrobce také musí provést mimořádnou sanitaci provozu a následně předložit negativní výsledky vyšetření stěrů a vzorků. Až poté mu bude umožněno pokračovat ve výrobě.

Bakterie Listeria monocytogenes mohou způsobovat onemocnění zvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat například prostřednictvím nevhodně ošetřených či skladovaných potravin. Zdravý jedinec se obvykle s nízkými dávkami listerií vypořádá bez problémů. Nebezpečí však mohou tyto bakterie představovat pro osoby s oslabenou imunitou, starší lidi, děti a těhotné ženy.

Množení bakterií lze v případě potravin živočišného původu předcházet správným skladováním potravin. Zde je zejména důležité dodržovat datum spotřeby a skladovat potraviny za teplot doporučených výrobcem. Bakterie pak spolehlivě likviduje dostatečná tepelná úprava potravin.

Diskuze k článku

  Přihlaste se prosím do diskuze JL

E-mail:

Heslo:

Komentáře ke článkům mohou vkládat pouze registrovaní čtenáři

Registrace nového uživatele
Reklama
30.05.2024 AktualityKoňku už mají jen na ukázku, hasičský skvost ovšem dál normálně funguje

Slavnostní odpoledne plné hudby, jídla, výstavy hasičské techniky, ukázek požárního útoku, předávání pamětních listů, tance, ale také deště a silného větru. Tak nějak se dá ve ...

Komentáře (0)
29.05.2024 AktualityVesnicí roku na Vysočině je Smrčná. Nejlepší knihovnu a zeleň mají v Hodicích

Krajská komise soutěže Vesnice roku vyhlásila v pátek před polednem vítěze krajského kola pro letošní rok. Titul Vesnice roku na Vysočině patří Smrčné na Jihlavsku, kde trvale žije 470 ...

Komentáře (0)
29.05.2024 AktualitySokolové z Vysočiny se slétli do Třebíče

Sokolský ples Kraje Vysočina se uskutečnil v sobotu 25. května na sokolském stadionu v Třebíči. Cvičení všech věkových kategorií předcházel pietní akt u sochy plukovníka Švece a pamětní ...

Komentáře (0)
29.05.2024 AktualityKamioňák sedl o víkendu za volant namol opilý. Skončil v příkopu

Na předposlední pátek a poslední sobotu v květnu by řidiči na Vysočině nejspíš nejraději zapomněli. Stala se řada dopravních nehod včetně bourajícího cyklisty. Hlídky ale přistihly ...

Komentáře (0)
28.05.2024 AktualityKrajské město hledá strom pro letošní Vánoce

Jihlavská radnice hledá smrk či jedli, která by se mohla pyšnit na Masarykově náměstí při letošních Vánocích. Strom by se měl nacházet na soukromém pozemku. „Není zrovna na vaší zahradě?,“ ...

Komentáře (0)
28.05.2024 AktualityŠčerban: Zlato klukům trochu závidím

Čeští hokejisté jsou mistry světa a jednatel jihlavské Dukly Bedřich Ščerban dobrým prognostikem. Před šampionátem předpověděl, že domácí národní tým dosáhne na cenný kov. „Použil ...

Komentáře (2)
28.05.2024 AktualityZa aligátory mají ocenění odchov roku

Zoo Jihlava zvítězila v soutěži Bílý slon za rok 2023 v kategorii Ostatní. Cenu obdržela za nejlepší odchov roku, a to za čtyři odchovaná mláďata aligátorů čínských (Alligator sinensis), ...

Komentáře (0)
28.05.2024 AktualityPolicie hledá Jiřího Pokorného, i jeho auto s polepem taxi

Policisté už přes týden zatím marně pátrají po Jiřím Pokorném (61) z Lípy na Havlíčkobrodsku. Muž byl naposledy viděn svým známým 16. května časně ráno. Na schůzku, kterou měl ...

Komentáře (0)
27.05.2024 AktualityNa Vysočině přibylo bytů

Na Vysočině přibylo v letošním prvním čtvrtletí víc bytů než ve stejné době vloni, meziročně stoupl také počet nově rozestavěných bytů. Stavbaři od začátku letoška do konce března ...

Komentáře (3)
27.05.2024 AktualityDo Batelova povezou domek, potřebují proto volné ulice

Modulární rodinný domek přivezou poslední květnový pátek do Batelova. Nadrozměrný náklad bude 28. května od 7.30 hodin projíždět Lovětínskou ulicí a také Nad Potokem. „Jde o domek, ...

Komentáře (0)
27.05.2024 AktualityChladnokrevní koně se v Sasově utkají ve vozatajské jízdě

Výstava klisen se hříbátky, vozatajská jízda nebo ovladatelnost s kládou jsou taháky letošního Dne chladnokrevných koní, který se bude konat za týden, v neděli 2. června, v jezdeckém areálu ...

Komentáře (0)
27.05.2024 AktualityZa 14 dnů náměstí ožije víkendovým kláním rekordmanů

Pelhřimov má ještě jeden přídomek – město rekordů. Zdejší Festival rekordů a kuriozit je jediný svého druhu ve střední Evropě. Letošní česká „nej“ uvidíme při již 34. ročníku, ...

Komentáře (1)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. Výroba www stránek a eshopů
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net