Jiří Varhaník
kulturní redaktor
tel.:+420 567 578 033
mobil:+420 732 506 071
varhanik@jihlavske-listy.cz

Hřiby smrkové pomalu končí a nastupují podzimní houby, houbařská sezóna ale pokračuje. To je jedna z pozitivních informací, kterou se dozvídaly desítky návštěvníků výstavy, kterou v pátek a v sobotu uspořádal Mykologický klub Jihlava.

S ohledem na aktuální houbařské žně bylo letos zastoupení druhů na tradiční výstavě velmi pestré a návštěvnost vysoká. Jedním z témat, o která byl zájem, byla potenciální nebezpečnost bedly zahradní a způsoby, jak ji rozeznat od ostatních druhů bedel. 

„Na třeni jedlé bedly vysoké můžete vidět mramorování. Ono to může být víc, nebo míň, ale v podstatě vždycky musí mít třeň mramorovaný,“ ukazoval mykolog Lubomír Hašek zájemcům rozdíl od bedly zahradní. Ta má třeň hladký a podle mykologa může být nebezpečná.

„Ale pozor, bedla červenající, kterou lze sbírat, má třeň také hladký. Ale ta je většinou menší a hlavně její dužnina červená,“ rozlomil L. Hašek mezi prsty jeden z řady exponátů výstavy.

K vidění zde byly i menší druhy bedel, s nimiž se houbaři v lesích mohou běžně potkávat: Bedla dívčí, bílá, šedozelená, bodlinatá, příbuzná, zardělá, vlnatá nebo ostrošupinná.

„Ale to jsou houby, které lidé v podstatě ani nesbírají, protože jsou malé a křehké. A taky je lidé neznají. Většinou se tyhle vědomosti přenášejí z rodičů na děti,“ uvažoval mykolog.

I přesto podle jeho zkušenosti existuje skupina lidí, kteří v televizi uslyší, že rostou houby, vyrazí do lesa a sbírají naprosto všechno. „Ti lidé dostanou nějaký stádový pud. Uvidí ty houby a na vlastní oči jsem viděl, že sbírají skutečně všecko,“ popisuje Hašek.

V lesích je mokro, ještě porostou

Pokud jde o průběh houbařské sezóny, ten je podle mykologa každý rok zcela jiný.

„Letos bylo pár hub na jaře, když ještě bylo trochu vlhko. Ale protože relativně brzy roztál sníh a pak moc nepršelo, tak byla jarní vlna relativně slabá. Potom přišlo poměrně dlouho trvající sucho,“ ohlíží se L. Hašek za dosavadní sezónou.

V létě měli i odborníci problém na houby narazit. „V tom lese nebylo až do konce srpna o co zakopnout. Já dělám výzkumy na Žďárských vrších na čtyřech lokalitách. A já jsem tam přišel a odcházel jsem třeba se čtyřmi houbami, když tedy pominu ty celoročně rostoucí choroše, jako jsou troudnatce apod.,“ popisuje Hašek.

Pršet začalo koncem srpna. „Když zaprší, mají houby nějaký čas na to, aby vyrostly, takže v prvním, druhém zářijovém týdnu vyjely hříbky úplně po celé republice a za nimi další hřibovité houby. Teď už hřiby smrkové končí a přicházejí klasické podzimní hřiby hnědé…,“ přibližuje mykolog současný stav.  

Aktuálně jsou lesy plné hub i houbařů. Na stejných lokalitách na Žďársku našel mykolog po dešti během chvilky přes padesát druhů. 

Protože v lesích stojí voda a podle predikce má ještě pršet, houby podle odborníků i v nadcházejícím období nadále porostou. Do povědomí veřejnosti se dnes informace o jejich druzích dostávají mnohem více, než jak tomu bylo před lety.

Jednak se po republice koná řada popularizačních mykologických výstav a přednášek, svoji roli ale hraje také internet. „Ale to je další problém. Na internetu je spousta zavádějících informací,“ varuje L. Hašek.

Na internetu totiž podle zkušenosti mykologů píše o houbách doslova „kdekdo“. „Kolikrát, když to vidím, tak je mi z toho smutno, protože laik tam narazí na spoustu a spoustu chyb,“ zdůraznil mykolog při víkendové výstavě.

Její návštěvníky proto zval do houbařské poradny, kterou jihlavští mykologové pravidelně na jaře a na podzim organizují vždy v pondělí v prostoru vrátnice muzea. „I my jsme rádi, když nám lidé houby nosí, protože se tak kolikrát dostaneme k houbám, které někdo najde a přitom to není úplně běžný druh. A díky tomu vidíme, že to tady roste,“ vysvětlil L. Hašek. 

Diskuze k článku