Reklama
Dnes je pátek 29.03.2024     svátek má Taťána

Jidášův strom

Ilustrační foto: Pixabay
Ilustrační foto: Pixabay

22.3.2022 Čtenáři píší/Komentáře (0), autor:
Eliška Kubíková

Zmarlika Jidášova - koho by nezaujal takový název? Cercis siliguastrum je strom dorůstající výšky 10 metrů. Patří do čeledi bobovitých, což může znít překvapivě. O správnosti systematického zařazení nás možná přesvědčí plod, kterým je plochý protáhlý asi deset centimetrů dlouhý lusk. V této souvislosti zní celkem logicky občas používaný milosrdnější název zmarlika luštinatá. Nejčastěji se mu však říká Jidášův strom. Co provedl zrádný Jidáš ví snad každý, ale čím si vysloužil toto jméno nebohý strom? Mnohé napovídá výskyt této dřeviny. Je poměrně častá ve východní části Středomoří. Díky menším kultivarům ji však lze v současnosti pěstovat i na jiných místech, Česko nevyjímaje. Podmínkou je sušší písčitá půda, neutrální až vápenitá a dostatek slunce. Nápadné jsou především květy, které mohou mít barvu od bílé přes růžovou až k purpurově červené. Jsou uspořádané v hroznech anebo ve svazečcích. Tyto svazečky můžou vyrůstat na mladých i víceletých větvích, u některých druhů i na kmenech. Jsou nepřehlédnutelné i díky tomu, že kvetou před olistěním nebo v době rozvíjení listů. Podstatné je, že se podle legendy na zmarlice po své zradě Ježíše oběsil Jidáš. V důsledku jeho činu prý původně bílé květy zrudly studem. Proti této teorii stojí ještě rozšířenější legenda, že Jidáš dokonal svůj život na jiné dřevině a sice na osice. Osika se však v oblasti Palestiny přirozeně nevyskytuje! Jak tedy přišla k nevalné pověsti? Legendy mají základ v šelestivém zvuku jejich chvějících se listů. Podle nich se chvěje právě od doby, kdy na ní dobrovolně ukončil svůj život zoufalý Jidáš. Třást by se ale měli spíše alergici, neboť topol osika je nejen důležitou včelařskou rostlinou, ale zároveň i alergenní rostlinou časného jara. S biblickou postavou neblaze proslulého učedníka je kromě zmarliky a osiky spojen i třetí strom a tím je bez. Zejména na něm totiž vyrůstá zvláštní houba boltcovitka bezová, která si díky svému tvaru vysloužila název Jidášovo ucho. Houba se vyskytuje celkem hojně i u nás a to dokonce po celý rok. Již ve středověku byla tato houba využívána v léčitelství a svými účinky si nakonec získala dobrou pověst. Legenda praví, že poprvé byla boltcovitka objevena právě na stromě, na kterém se oběsil zmiňovaný provinilec. Ke stromu mu prý přirostlo ucho. Tato teorie se doslova nabízí, protože houba má plodnice 2-7 cm široké s nápadnou chrupavčitou konzistencí. Jsou výrazně pružné, někdy průsvitné, na omak gumové až rosolovité a jejich povrch připomíná lidskou kůži. V této souvislosti ovšem zní trochu děsivě, že právě toto ucho je gastronomickou pochoutkou a to zejména v čínském jídelníčku. Když už jsme se dostali k jídlu, nelze opomenout tradiční sladké velikonoční pečivo z kynutého těsta. Jak získaly chutné jidáše jméno odvozené od nechvalně známého zrádce? Při přípravě se z uhněteného těsta vyválí váleček, nakrájí se na menší kousky, které se splétají. Někdy se z nich dělá uzel nebo se prostě stáčejí do tvaru provazu. Zde se tedy prokazatelně dostáváme k předmětu doličnému a sice použitému sebevražednému nástroji. Přestože název lahůdky je chmurný, její konzumace je paradoxně nanejvýš příjemná.

 

Diskuze k článku

Nový komentář

Napište i vy, svůj vlastní článek - formulář ZDE
Reklama
01.03.2024 Čtenáři píšíTřešť je plná skvělých muzikantů

Lidovku v Třešti jsem navštěvovala od roku ´89 až do roku ´99. Za tu dobu jsem stihla absolvovat dva cykly houslové průpravy u paní učitelky Wildmanové, na kterou dnes moc ráda vzpomínám. Také ...

Komentáře (0)
29.02.2024 Čtenáři píšíAd… Značka Café Etage končí, subkultura mizí z dalšího tradičního podniku v Jihlavě

Na článek Jihlavských listů o aktuálním ukončení činnosti kavárny a galerie Café Etage, subkulturního prostoru v patře domu na Masarykově náměstí 39 v Jihlavě, zareagovala telefonátem ...

Komentáře (0)
28.02.2024 Čtenáři píšíPotravinářské inspekce: Nejčastěji se klame se sýrem

Každá čtvrtá kontrolovaná restaurace klamala spotřebitele v informacích o nabízených pokrmech. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelně ověřuje pravdivost údajů ...

Komentáře (0)
26.02.2024 Čtenáři píšíVRT? Jde zejména o to, umožnit propojení Berlína s Vídní

O vysokorychlostních tratích (VRT) toho bylo napsáno již poměrně hodně, bohužel ne vždy byly informace přesné a úplné. Podívejme se tedy ještě jednou na tuto problematiku, tentokrát spíše ...

Komentáře (1)
25.02.2024 Čtenáři píšíTo nevymyslíš… anebo Život je boj

Chtěla bych se s vámi podělit o zážitek, který se denně neděje a snad se ještě nikomu ani nestal. Byl krásný den, neděle dopoledne. S manželem Františkem jsme se v klidu nasnídali a v ...

Komentáře (0)
24.02.2024 Čtenáři píšíPtám se, co se vlastně změnilo?

Píše se rok 1944. To byl rok, kdy jsme se mnozí dnešní důchodci narodili a měli to štěstí, nebo smůlu, že jsme se dožili tohoto požehnaného věku v dnešní době, kdy s námi všichni mladšího ...

Komentáře (0)
23.02.2024 Čtenáři píšíChodíme pro mozek a radost

Stejně jako v uplynulých letech, uskuteční se i letos v měsíci březnu Národní týden trénování paměti. S touto akcí je spojen také aktivizační program Chodíme pro mozek v týdnu od 11. ...

Komentáře (0)
21.02.2024 Čtenáři píšíJak zlepšit ochranu biodiverzity? Sledovat její genetickou úroveň s ohledem na „klimazměnu“

Genetická variabilita je základem biologické rozmanitosti, důležitým předpokladem životaschopnosti druhů. Mezinárodní vědecký tým v nové studii přináší návod, jak sledovat změny genetické ...

Komentáře (0)
18.02.2024 Čtenáři píšíJak můj táta chytal sumce

Sice je únor a počasí zrovna není to nejlepší, co bychom si my přáli. Přesto při každém otevření šuplíku je očividné, že potřebuje uklidit. A tak narážím na staré zašle fotografie, ...

Komentáře (0)
17.02.2024 Čtenáři píšíPostřehy ze supermarketu

„Úsmev, úsmev, to je šanca premenená…“ Proč jsem na úvod tohoto článku napsala úryvek z písně skupiny Modus? Hned vysvětlím. Když se v Jihlavě otevíral supermarket Billa, objevila ...

Komentáře (0)
16.02.2024 Čtenáři píšíVzkaz mým dobrým andělům

V letošním roce, dá-li Pán Bůh, oslavím 7. září kulaté narozeniny, tj. 90 let, nebo taky ne. To se uvidí. Ten loňský rok nebyl ke mně ani trochu vlídný. Přinesl mi jen samé trápení ...

Komentáře (0)
15.02.2024 Čtenáři píšíPrvní vysvědčení v prvních třídách loucké školy si děti parádně užily

Pro děti v první třídě, jejich rodiče i paní učitelky je okamžik rozdávání prvního vysvědčení zásadním okamžikem plným emocí, hrdosti a očekávání. Pro děti v první třídě je ...

Komentáře (0)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. Výroba www stránek a eshopů
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net