Reklama
Dnes je sobota 18.09.2021     svátek má Kryštof

Pálenice letos čekají dost ovoce

Ilustrační foto: archiv JL
Ilustrační foto: archiv JL

26.7.2021 Aktuality/Komentáře (0), autor:
-čtk-

Některé pěstitelské pálenice na Vysočině už začaly vyrábět pálenku z první letošní úrody, lidé tam zatím vozí hlavně třešně.

Podle provozovatelů pálenic a zahrádkářů by ovoce mohlo být na zahrádkách letos celkem dost. Podle údajů celního úřadu vyrobily pálenice na Vysočině za minulou sezonu přes 200.000 litrů stoprocentního alkoholu, skoro čtyřikrát víc než o rok dřív, kdy se ovoce v kraji neurodilo.

Pálenice ve Stonařově na Jihlavsku zahájila pálení ve středu, podle provozovatele Jiřího Smejkala později než obvykle. Připomněl to, že se lihovarský rok počítá od 1. července do 30. června.

„Většinou začínáme kolem toho prvního (července), ale jak to jaro bylo takové opožděnější, tak i to ovoce je o nějakých 14 dní později," řekl.

Lidé zatím vozí hlavně třešně, s meruňkami je to místy horší. Smejkal podotkl, že třešňovice je výborná, ale pracná pálenka. „Natrhat metrák třešní je pracné," poznamenal. Kolik ovoce nakonec bude, se podle Smejkala ukáže až na podzim. „Zdá se, že až tolik nebude peckovin, ale zase je o to víc jablíček. Nebude to asi takové jako loni. Loni ta sezona byla velice pěkná," řekl.

Některé pálenice na webu informují o tom, že budou fungovat od srpna. Výrobu zvyšují s podzimním dozráváním ovoce, hlavně jablek, hrušek a švestek.

Pálenice provozovaná zahrádkářským svazem ve Žďáru nad Sázavou začne vyrábět nejspíš počátkem příštího měsíce. Podle předsedy žďárského sdružení Českého zahrádkářského svazu Josefa Hedbávného to zatím vypadá tak, že by na zahradách mohlo být dost jablek i švestek. Třešně podle něj místy nebyly.

„Loňská sezona se dá hodnotit kladně. Bylo dost švestek a ovoce vůbec," uvedl Vladimír Klubal za pálenici v Úsobí na Havlíčkobrodsku. Ani ta zatím sezonu nezahájila.

V minulé kampani pálenice v tomto kraji podle údajů Celního úřadu pro Kraj Vysočina vyrobily skoro 203.974 litrů stoprocentního alkoholu. O rok dřív to bylo 52.434 litrů a v sezoně od července 2018 do konce června 2019 jejich produkce převýšila 212.000 litrů. Pálenic eviduje úřad v kraji 48.

Diskuze k článku

Nový komentář

Reklama
15.09.2021 AktualityStudenti jihlavské vysoké školy budou moci být při výuce bez respirátorů

Vysoká škola polytechnická Jihlava, jediná veřejná vysoká škola na Vysočině, zatím předpokládá, že její nový akademický rok začne 27. září jen s částečnými omezeními kvůli koronaviru. ...

Komentáře (2)
15.09.2021 AktualityLetová část cvičení Ample Strike v pátek končí

Letová část mezinárodního vojenského cvičení Ample Strike končí v pátek. Od jejího zahájení 6. září do včerejška vojáci nalétali přes 300 hodin a předsunutí návodčí, kteří ...

Komentáře (0)
15.09.2021 AktualityLidé bez domova využili jihlavské nabídky nechat se očkovat proti covidu

Celkem 26 lidí z azylových domů a bezdomovců naočkovali vakcínou Johnson & Johnson proti covidu zdravotníci ze společnosti Nonstopmedic. Dělo se tak minulé úterý v azylovém domě v Čajkovského ...

Komentáře (0)
15.09.2021 AktualityBranný závod seniorů kolem Heulosu připomínal zápolení našich olympioniků

V sobotu 4. září uspořádal spolek Nebojte se policie již osmý ročník Branného závodu jihlavských seniorů, který v mnohém připomínal zápolení našich olympioniků. Počáteční obavy ...

Komentáře (0)
14.09.2021 AktualityŽně na Vysočině skončily o týden později než vloni

Zemědělci na Vysočině v minulých dnech posekali poslední pole s obilovinami. Z hektaru odvezli průměrně 6,07 tuny obilí, v porovnání s loňskou sklizní měli výnos nižší o 700 kilogramů. ...

Komentáře (0)
14.09.2021 AktualityZ asi 140 tisíc testů provedených ve školách na Vysočině bylo 65 pozitivních

Při zářijovém testování na covid-19 mělo na školách na Vysočině 65 lidí pozitivní antigenní test. Provedeno bylo přes 140.000 testů. Následné karantény zasáhly jen menší kolektivy, ...

Komentáře (0)
14.09.2021 AktualityVysočina za první pololetí: více lidí zemřelo než se narodilo

Vysočina ztratila v první polovině roku 476 obyvatel. V tomto roce s pokračující koronavirovou epidemií víc lidí zemřelo, než bylo narozených dětí. V porovnání se stejným loňským obdobím ...

Komentáře (0)
14.09.2021 AktualityReferendum: Peníze, nebo půda?

Jednorázovou osmimilionovou injekci do obecního rozpočtu, další statisíce každoročně na činnost dobrovolným hasičům a sportovcům ve Velkém Beranově a k tomu ještě příslib vytvoření ...

Komentáře (1)
14.09.2021 AktualityHasiči museli hned dvakrát vyjet k požáru elektroodpadu v Jihlavě

Hned dvakrát musela jednotka Sboru dobrovolných hasičů z Bedřichova zasahovat v průběhu víkendu u požárů v areálu firmy zpracovávající elektroodpad v Hruškových Dvorech, které jsou místní ...

Komentáře (0)
14.09.2021 AktualitySvatá Ludmila je symbolem naší státnosti

Svatá Ludmila, česká kněžna a babička knížete svatého Václava, je nejstarší českou světicí. Bývá vyobrazována se šálem, který je atributem jejího zavraždění. Více se o ní dozvíme ...

Komentáře (0)
13.09.2021 AktualityNa Vysočině přibylo za týden 93 nakažených

Na Vysočině přibylo v posledních sedmi dnech 93 lidí s covidem-19, v porovnání s předchozím týdnem dvojnásobný počet. V kraji jde o nejvyšší týdenní přírůstek od začátku června. ...

Komentáře (0)
13.09.2021 AktualityRevitalizace Masarykova náměstí začne sázením stromů

Na jaře příštího roku začne první etapa výsadby stromové skupiny v rámci Revitalizace Masarykova náměstí. První ze tří obytných „pokojíčků“ vytvoří nové místo, které přinese ...

Komentáře (1)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. Výroba www stránek a eshopů
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net