Reklama
Dnes je čtvrtek 29.10.2020     svátek má Silvie

Výhra s perníkovým statkem

MATEŘSKÉ povinnosti zaměstnávají maminku dvouletého synka Lenku Přibylovou ze Studnic natolik, že u vítězného 3D perníkového modelu zapózovala její maminka Vlasta. Ta se ale na triumfu své dcery také velkou měrou podílela. Foto: David Kratochvíl
MATEŘSKÉ povinnosti zaměstnávají maminku dvouletého synka Lenku Přibylovou ze Studnic natolik, že u vítězného 3D perníkového modelu zapózovala její maminka Vlasta. Ta se ale na triumfu své dcery také velkou měrou podílela. Foto: David Kratochvíl

15.10.2020 Aktuality/Komentáře (0), autor:
David Kratochvíl

Zatímco fotbalisté touží hrát za národní tým nebo vyhrát Ligu mistrů, tuzemští cukráři sní o úspěchu na Moravském cukrářském šampionátu. 
Letos se všechny vyhlášené kapacity tohoto oboru sjely do Olomouce, kde soutěžily  první říjnový víkend na tamním výstavišti hned v několika kategoriích. Perníkovou ovládla Lenka Přibylová ze Studnic, které jsou místní částí Telče. 


„Dopadlo to nad moje veškerá očekávání. Letos v dubnu, po dvou letech na rodičovské, jsem si řekla, že musím udělat další krok v životě. Proto jsem se na šampionát přihlásila a čtyři měsíce se na něj připravovala,“ dodává k triumfu.
Zlatou medaili získala za věrnou kopii holašovického statku, který se nachází v jižních Čechách. „Model jsem konzultovala i s památkáři, kteří mi poskytli veškeré podklady včetně půdorysů,“ popisuje začátky vítězného díla. 
Podstavec je také celý z perníku, měří 90x65 centimetrů a autorka díla ho pekla v profi pekárně, v domácí troubě by to nešlo. „Muselo by se to lepit minimálně z osmi kusů, a to jsem nechtěla,“ dodává.


Pracovala na něm čtyři měsíce. Podle svých slov vždy převážně po večerech nebo v noci. „Hodně mi pomáhala i mamka – jednak s pečením, ale i hlídáním syna,“ smeká poklonu před maminkou Vlastou. 
Paní Lenka přiznává, že do diáře si poctivě značila pracovní  hodiny, protože sama byla zvědavá, kolik času nad stavbou z perníku stráví. „Bylo to 98 hodin. Padlo na to devět kilo těsta a zhruba 2,5 litru cukrové polevy,“ počítá. 
Maminka Vlasta dodává, že vítězný exponát je možné vidět v areálu Panského dvora v Telči, kde je přístupný veřejnosti. Vstupné se neplatí. 
U expozice je umístěná kasička, kam mohou zájemci dobrovolně vhodit finanční příspěvek, který půjde na činnost telčské hospicové organizace Sdílení. 
Po konci výstavy půjde dílo buď do dobročinné dražby, nebo bude k dispozici na výstavě v muzeu v Holašovicích. 


„Je nádherný pocit, když vám zavolá majitelka statku, který jsme vytvářeli a pláče dojetím. V dnešní době je tím naše radost z úspěchu o to větší,“ zmiňuje úspěšná pekařka.
K cukrařině se zaměřením na výtvory z perníkového těsta se Lenka, která v letošním roce slaví 39. narozeniny, dostala už jako dítě. „Mamka s námi vždycky na Velikonoce a Vánoce perníčky vždy pekla a zdobila. Byla to v naší rodině tradice. Mám to tak zažité,“ popisuje. 
Zlom ale přišel před osmi lety, kdy v rodině bez nějakého konkrétního cíle upekli a nazdobili perníkovou chaloupku v takzvaném 3D formátu. A zrovna v té době na telčském zámku hospicová organizace Sdílení pořádala tradiční vánoční jarmark, kde se Přibylovi s perníkovými výtvory představili úplně poprvé oficiálně veřejnosti. 


„O perníčky byl obrovský zájem. Lidem se naše práce moc líbila,“ vrací se zpět Lenka Přibylová. Od té doby se účastní všech trhů, které v Telči Sdílení organizuje. Svou práci ale představuje například také na třešťském Předadventním světélkování.

Diskuze k článku

Nový komentář

Reklama
25.10.2020 AktualityKoronavirus zavřel ve Stonařově školku i školní jídelnu, strávníci zamířili k „okénku“

Ve Stonařově byla aktuálně prodloužena uzávěra činnosti mateřské školy a školní jídelny. Ty jsou na doporučení krajských hygieniků mimo provoz od středy 14. října, a to z důvodu výskytu ...

Komentáře (0)
25.10.2020 AktualityVýstavbu terminálu o dva roky odkládají

Zahájení výstavby centrálního dopravního terminálu (CDT) v Jihlavě se o dva roky odkládá. JL to sdělil náměstek jihlavské primátorky Petr Ryška (ODS). Stavba měla být původně zahájena ...

Komentáře (2)
24.10.2020 AktualityČesko čeká jedna z posledních změn času

Pozor, v neděli si o hodinu přispíme. Po více než čtyřiceti letech má ale již za rok střídání času skončit. V noci na neděli čeká Čechy opět změna času. Měla by být jednou ...

Komentáře (0)
24.10.2020 AktualityKoronavirus trápí taky školky

Pandemie koronaviru dusí na Jihlavsku taky mateřinky. Předškolní zařízení v řadě obcí musela uzavřít svůj provoz. Informují o tom průběžně na webech svých, zřizovatele, nebo i na kanálech ...

Komentáře (1)
23.10.2020 AktualityVýzva praktických lékařů

Nepodceňujte náhlé změny svého zdraví, žádají své pacienty praktičtí lékaři na Vysočině. Zároveň vydali desatero, jak se správně chovat v době pandemie: Desatero doporučení ...

Komentáře (0)
23.10.2020 AktualityDalší dopravní omezení v Kostelci

Až do soboty 31. října se bude v Kostelci opravovat komunikace od kosteleckého kopce k okružní křižovatce směrem na Jihlavu. Informovalo o tom vedení tamního obecního úřadu prostřednictvím ...

Komentáře (0)
23.10.2020 AktualityPojedete autem na Pelhřimov? Čeká vás dlouhá objížďka

Dnes v pátek 23. října má dojít k úplné uzavírce asi 250metrového úseku výpadovky na Pelhřimov za Jihlavou. Informovalo o tom prostřednictvím tiskové zprávy město. Podle města úplná ...

Komentáře (0)
23.10.2020 AktualityŘeditel Frenc: Těžko budeme chodit s metrem

Pohostinství mimořádná opatření vlády dodržují, říká ředitel jihlavské městské policie Jan Frenc. Městská policie spolu se státní policií dohlíží na nošení roušek nejen ...

Komentáře (0)
23.10.2020 AktualityAnalýza tragédií u Vílance a Čenkova: Proč padly u soudu v Jihlavě rozdílné tresty?

V minimálně novodobé historii okresního soudnictví dosud nikdy dvě dnes už pravomocná rozhodnutí nevyvolala u veřejnosti tolik vášnivých diskuzí a emocí. I když od rozsudků nad viníky ...

Komentáře (1)
22.10.2020 AktualityVysočina vybrala dodavatele nové krajské budovy

Kraj Vysočina vybral v aukci dodavatele stavby nové budovy pro krajský úřad v Jihlavě asi za 400 milionů korun. Účastníci výběrového řízení mají nyní patnáctidenní lhůtu na odvolání. ...

Komentáře (0)
22.10.2020 AktualityVyzývají k vyvěšení českých vlajek

Před dvěma roky, když se slavilo 100 let samostatné republiky, bylo na popud pelhřimovské Agentury Dobrý den v rámci akce Český den s českými vlajkami vyvěšeno 225 191 vlajek České republiky. ...

Komentáře (0)
22.10.2020 AktualityBabyboxu se dočkal i Žďár

V každém z okresních měst na Vysočině bude babybox. Poslední, které tuto schránku na nechtěné děti nemělo, byl Žďár nad Sázavou. Dnes byl nainstalován u vchodu do firmy Tokoz v Santiniho ...

Komentáře (0)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. Výroba www stránek a eshopů
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net