Reklama
Dnes je středa 26.02.2020     svátek má Dorota

Úspěch v kuchařském ringu prestižní soutěže


V jihlavském Cityparku  se 16. listopadu 2019 konala poprvé v České republice prestižní kuchařská soutěž Trophée Mille, pod patronací zakladatele této soutěže ve Francii, držitele dvou michelinských hvězd francouzského šéfkuchaře Philippa Milla.

Na Vysočině, která byla nejpočetněji zastoupená středními gastronomickými školami, se utkalo osm nominovaných dvoučlenných týmů, z toho šest škol z regionu. Mladí junioři ovládli kompletně vybavená studia, kde předvedli své kuchařské umění. Připravovali šest porcí slaného a sladkého pokrmu s použitím předem stanovených surovin, kterými byly králičí hřbet, brambory, farmářský tvaroh a med z Vysočiny.

O vítězi i jednotlivých speciálních cenách rozhodla odborná porota složená z předních gastronomických odborníků. Hodnotila nejen výslednou chuť pokrmu, harmonii, vzhled a prezentaci jídla na talíři, ale také týmovou spolupráci.

Za Vysočinu a SOŠ a SOU Třešť si skvěle vedli žáci druhého ročníku učebního oboru Kuchař/Číšník Barbora Šiplová a Ondřej Brtník. Získali „Zvláštní cenu za týmovou spolupráci“. Celkově pak skončili na čtvrtém místě, jako žáci druhé nejlepší školy na Vysočině za žďárskou Střední školou obchodu a služeb, která si odvezla celkově druhé místo a „Zvláštní cenu za sladký pokrm“.

Oba naši žáci pracovali s přehledem, vzájemně si pomáhali, doplňovali se při jednotlivých úkonech. Byla radost se na ně dívat. Do „kuchařského ringu“ nastupovali s heslem: „Nepřijeli jsme vyhrát, ale užít si to“, což se jim podařilo na plné čáře. Jejich radost ze získaného ocenění byla veliká. Cena za předvedený výkon byla tou pomyslnou třešinkou na dortu, po dlouhých dnech příprav a nácviků, za podpory učitelek odborných předmětů a odborného výcviku. Můžeme být na všechny právem pyšní, že dokázali tak skvěle reprezentovat naši školu a region.

Trofeje z přibyslavské sklárny „Varner Glas“ žákům předávali hejtman Kraje Vysočina Jiří Běhounek spolu s radní pro oblast školství paní Janou Fialovou. Ke gratulantům se přidal sám šéfkuchař a prezident soutěže pan Philippe Mille, který po celou dobu bedlivě sledoval práci studentů.

Na slavnostním obědě v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě, pořádaným hejtmanem Běhounkem, bylo poděkováno všem školám za reprezentaci a šíření dobrého jména regionu, za vzájemnou spolupráci a profesionální přístup k celé akci.

Pan hejtman spolu s radní pro školství Janou Fialovou pogratulovali Barboře Šiplové a Ondřeji Brtníkovi k získané trofeji. Odměnou oběma studentům bylo oznámení představitelů Kraje Vysočina, že mají možnost jet v březnu do Remeše zhlédnout mezinárodní klání mladých kuchařů a cukrářů. Ve Francii bude Českou republiku zastupovat vítězný tým národního kola SOŠ a SOU Labská Pardubice, kterým srdečně gratulujeme a v Remeši jim budeme držet pěsti.

Našim šikovným studentům patří samozřejmě poděkovaní celého pedagogického sboru SOŠ a SOU Třešť nejen za účast, vzornou reprezentaci školy i Kraje Vysočina, ale také za nadšení, osobní i pracovní přístup k celé soutěži, stejně tak i učitelkám, které na jejich úspěchu měly nemalý podíl.

Ivana Švehlíková, učitelka odborného výcviku SOŠ a SOU Třešť, Foto: archiv školy

Diskuze k článku

Nový komentář

Napište i vy, svůj vlastní článek - formulář ZDE
Reklama
08.01.2020 Čtenáři píšíHudebníci z Konga představili svou kulturu

Ve středu 17. prosince probíhala na naší škole projektová výuka pod názvem Africká kultura. Navštívila nás africká hudební a taneční skupina Emongo z Konga. Přímo od domorodých obyvatel ...

Komentáře (0)
03.01.2020 Čtenáři píšíVýstup na Sněžku aneb Závod ve výšlapu

V pondělí 16. prosince 2019 proběhla na naší škole sportovní akce s názvem Výstup na Sněžku aneb 5. ročník závodu ve výšlapu do schodů. Organizátoři akce, pan učitel Hána a Tvarůžek, ...

Komentáře (0)
02.01.2020 Čtenáři píšíHledali na Nový rok skorce vodního a našli

Celkem 34 zájemců - z toho dvě děti a dva psi, se vydalo na Nový rok dopoledne hledat našeho jediného potápivého pěvce – skorce vodního. Na uvítanou každý obdržel kartičkový kalendářík ...

Komentáře (0)
29.12.2019 Čtenáři píšíPolemika o Vánocích aneb Šťastné a veselé

Vánoční svátky. Chvíle klidu, pohody, radosti a mnohé další superlativy, jež si my lidé s narozením Ježíše Krista pojíme. Každý rok jsem však až do toho letošního nabyla spíše opačného ...

Komentáře (0)
28.12.2019 Čtenáři píšíVánoční dílny v batelovské základní škole

V úterý 10. 12. se v naší základní škole konal Den otevřených dveří spojený s vánočními dílnami. Pro žáky, rodiče i zájemce z řad veřejnosti byl připraven materiál pro výrobu ...

Komentáře (0)
19.12.2019 Čtenáři píšíOslavy 145. výročí založení SDH Měřín

Hašení požárů nebylo do konce 18. století organizované, protože nebylo cvičených a školených sil v obci, řádného vedení ani hasících strojů. Lidé si pomáhali svépomocí, voda se dávala ...

Komentáře (0)
19.12.2019 Čtenáři píšíPrevence moru včelího plodu v Kraji Vysočina

Mor včelího plodu patří mezi nejzávažnější onemocnění včel a každoročně způsobuje nemalé škody v našich chovech. Vzhledem k charakteru nákazy, nemožnosti antibiotické terapie a vysoké ...

Komentáře (0)
18.12.2019 Čtenáři píšíPřání

Tak nám ten rok uběhl zas, z dáli na nás dýchá vánoční čas. Čas adventu a plápolajících svíček, spoustu rozzářených dětských očiček, čas radosti a dobrého v nás, tímto obdobím ...

Komentáře (0)
16.12.2019 Čtenáři píšíNa naší škole vládne živý čas adventní

Jak se letos připravujeme na vánoční oslavy? Chtěli jsme mít „živý advent“. Abychom se dohromady aktivně podíleli na přípravě i průběhu oslav vánočních svátků a vychutnali si tu ...

Komentáře (0)
11.12.2019 Čtenáři píšíVyjádření k veřejnému jednání o jaderném úložišti na vrchu Čeřínku

Jako starostka naší obce jsem se ve středu 13. 11. 2019 zúčastnila veřejného jednání na jihlavské radnici. Tématem bylo vybudování jaderného úložiště. Jednou z vytipovaných lokalit pro ...

Komentáře (0)
10.12.2019 Čtenáři píší Vlastníte vůz Škoda?

Tak toto je článek pro vás, ale i pro ostatní občany. Pokud bydlíte například na Březinkách, nastoupíte do vašeho vozu, nastartujete a ozve se zvuk, jako by vám upadl výfuk, tak vězte, že ...

Komentáře (0)
05.12.2019 Čtenáři píšíVánoční svátky budou letos rustikální

Vánoce v naší škole mají velikou tradici a všichni se na ně těšíme. Letos jsme s přípravami započali již na konci října. V té době jsme v rámci dílen s panem učitelem vyráběli dárky ...

Komentáře (0)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. edited by N.E.S.P.I
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net