Reklama
Dnes je pátek 02.10.2020     svátek má Olívie / Oliver

Úspěch v kuchařském ringu prestižní soutěže


V jihlavském Cityparku  se 16. listopadu 2019 konala poprvé v České republice prestižní kuchařská soutěž Trophée Mille, pod patronací zakladatele této soutěže ve Francii, držitele dvou michelinských hvězd francouzského šéfkuchaře Philippa Milla.

Na Vysočině, která byla nejpočetněji zastoupená středními gastronomickými školami, se utkalo osm nominovaných dvoučlenných týmů, z toho šest škol z regionu. Mladí junioři ovládli kompletně vybavená studia, kde předvedli své kuchařské umění. Připravovali šest porcí slaného a sladkého pokrmu s použitím předem stanovených surovin, kterými byly králičí hřbet, brambory, farmářský tvaroh a med z Vysočiny.

O vítězi i jednotlivých speciálních cenách rozhodla odborná porota složená z předních gastronomických odborníků. Hodnotila nejen výslednou chuť pokrmu, harmonii, vzhled a prezentaci jídla na talíři, ale také týmovou spolupráci.

Za Vysočinu a SOŠ a SOU Třešť si skvěle vedli žáci druhého ročníku učebního oboru Kuchař/Číšník Barbora Šiplová a Ondřej Brtník. Získali „Zvláštní cenu za týmovou spolupráci“. Celkově pak skončili na čtvrtém místě, jako žáci druhé nejlepší školy na Vysočině za žďárskou Střední školou obchodu a služeb, která si odvezla celkově druhé místo a „Zvláštní cenu za sladký pokrm“.

Oba naši žáci pracovali s přehledem, vzájemně si pomáhali, doplňovali se při jednotlivých úkonech. Byla radost se na ně dívat. Do „kuchařského ringu“ nastupovali s heslem: „Nepřijeli jsme vyhrát, ale užít si to“, což se jim podařilo na plné čáře. Jejich radost ze získaného ocenění byla veliká. Cena za předvedený výkon byla tou pomyslnou třešinkou na dortu, po dlouhých dnech příprav a nácviků, za podpory učitelek odborných předmětů a odborného výcviku. Můžeme být na všechny právem pyšní, že dokázali tak skvěle reprezentovat naši školu a region.

Trofeje z přibyslavské sklárny „Varner Glas“ žákům předávali hejtman Kraje Vysočina Jiří Běhounek spolu s radní pro oblast školství paní Janou Fialovou. Ke gratulantům se přidal sám šéfkuchař a prezident soutěže pan Philippe Mille, který po celou dobu bedlivě sledoval práci studentů.

Na slavnostním obědě v hotelu Gustav Mahler v Jihlavě, pořádaným hejtmanem Běhounkem, bylo poděkováno všem školám za reprezentaci a šíření dobrého jména regionu, za vzájemnou spolupráci a profesionální přístup k celé akci.

Pan hejtman spolu s radní pro školství Janou Fialovou pogratulovali Barboře Šiplové a Ondřeji Brtníkovi k získané trofeji. Odměnou oběma studentům bylo oznámení představitelů Kraje Vysočina, že mají možnost jet v březnu do Remeše zhlédnout mezinárodní klání mladých kuchařů a cukrářů. Ve Francii bude Českou republiku zastupovat vítězný tým národního kola SOŠ a SOU Labská Pardubice, kterým srdečně gratulujeme a v Remeši jim budeme držet pěsti.

Našim šikovným studentům patří samozřejmě poděkovaní celého pedagogického sboru SOŠ a SOU Třešť nejen za účast, vzornou reprezentaci školy i Kraje Vysočina, ale také za nadšení, osobní i pracovní přístup k celé soutěži, stejně tak i učitelkám, které na jejich úspěchu měly nemalý podíl.

Ivana Švehlíková, učitelka odborného výcviku SOŠ a SOU Třešť, Foto: archiv školy

Diskuze k článku

Nový komentář

Napište i vy, svůj vlastní článek - formulář ZDE
Reklama
01.07.2020 Čtenáři píšíAbsolutorium farmaceutických asistentů

Ve dnech 15. až 23. 6. probíhalo na Vyšší odborné škole zdravotnické FARMEKO v Jihlavě absolutorium studentů závěrečných ročníků studujících obor Diplomovaný farmaceutický asistent. ...

Komentáře (0)
25.06.2020 Čtenáři píšíTřicet let naivity

Před 30 lety, částečně rozčílení zásahem režimu proti našim dětem na Národní, částečně zmanipulováni, částečně podvedeni, částečně v euforii z nečekané možnosti získání ...

Komentáře (14)
24.06.2020 Čtenáři píšíNáhrobek židovské dívenky je zpět

Náhrobek židovské dívky Šlime Schnitzer nalezený v ulici Vrchlického v Havlíčkově Brodě novým majitelem nemovitosti Martinem Křížem byl koncem května roku 2020 navrácen na židovský hřbitov ...

Komentáře (0)
22.06.2020 Čtenáři píšíČerná cesta, Jiřího z Poděbrad

Málem jsem zapomněl, jak se touto cestou jezdí. Kde je problém s užíváním této komunikace? Již několik měsíců, snad i roků, tato cesta není průjezdná pro normální řidiče. Ptám se, ...

Komentáře (0)
22.06.2020 Čtenáři píšíČasem jsme pochopili, že učitel byl náš vzor

„Čím je člověk starší - tím více se snaží vzpomínat na své mládí a školní léta,“ začíná svůj dopis zaslaný Jihlavským listům paní Eva Hubená z Jihlavy. A v následujících ...

Komentáře (1)
18.06.2020 Čtenáři píšíNa životě obyvatel Bedřichova záleží

Víte, kolik profesionálů na světě se dnes zabývá výzkumem rakoviny? Odhaduje se, že to bude asi 500 000 lékařů, biologů, chemiků, laborantů. Polovina obyvatel Prahy dnem i nocí přemýšlí ...

Komentáře (1)
06.06.2020 Čtenáři píšíRegionální výroba a spotřeba

V jedné menší vesnici žili roky lidé svým stabilním, spokojeným a klidným životem. Bydlel tam pekař, řezník, několik sedláků, kovář, truhlář, švec a bydleli tam taky lidé v menších ...

Komentáře (2)
03.06.2020 Čtenáři píšíJaroslav Hloužek – 100. výročí narození

Každý národ má své hrdiny. Tento muž byl, je a pro vždy zůstane jedním z těch našich. Narodil se 27. května 1920 v Jackově u Moravských Budějovic. Vyučil se strojním zámečníkem, ...

Komentáře (0)
18.05.2020 Čtenáři píšíVáš narozeninový snímek?

Hubbleův kosmický dalekohled, v orig. Hubble Space Telescope (HST), legenda moderní astronomie, slaví 30. narozeniny. Mise teleskopu, který má dnes na svém kontě nesčetné množství vědeckých ...

Komentáře (0)
14.05.2020 Čtenáři píšíDeset ran zcela ekologických...

Pandemie Coronaviru-19, kůrovcová kalamita, největší sucho za posledních 500 let… Všichni se ptáme: „Proč? Kdo za to může? Trestá nás Hospodin jako Egypťany v bibli, kde se voda proměnila ...

Komentáře (3)
06.05.2020 Čtenáři píšíNaše škola v aktuální době koronavirové

Když jsme počátkem března odcházeli na jarní prázdniny, nikdo z nás nepředpokládal, že se již do školy nevrátíme a budeme se muset s nově nastalou mimořádnou situací začít vyrovnávat. ...

Komentáře (1)
29.04.2020 Čtenáři píšíDěti ze ZŠ a MŠ Cejle děkují zdravotním sestřičkám a hasičům

Originálním způsobem vyjádřily velké poděkování zdravotním sestřičkám a hasičům, za jejich práci, děti z mateřské školy v Cejli. Vytvořily pro ně totiž velmi zdařilé návrhy roušek ...

Komentáře (0)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. Výroba www stránek a eshopů
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net