Reklama
Dnes je pondělí 13.07.2020     svátek má Markéta

Lidé v Česku chtějí na vánoční tabuli hodně velkého kapra

Ilustrační foto: Pixabay
Ilustrační foto: Pixabay

14.11.2019 Aktuality/Komentáře (0), autor:
David Kratochvíl

Vánoční kapr nevyjde domácnosti na Vysočině na víc než loni. Chovatel ryb Pavel Nechvátal z Horní Cerekve tvrdí, že kilo bude na sádkách stát mezi 75 a 80 korunami.


Máte po výlovu v Telči. Jaký byl?
Vody bylo méně, ale to je dlouhodobý stav. Ovšem oproti loňsku jí zase bylo více. Pomohl nám květen, který byl sice chladnější, ale pršelo. Stále ale vody není tolik, kolik bychom jí v rybnících potřebovali.

Dostanou se kapři ze Štěpnického rybníka na vánoční trh?
Budeme je prodávat v Telči. Jinak zavážíme Vsetín, Chomutov, Znojmo a Prahu. Ceny se nezmění. Oproti loňsku určitě nepůjdou nahoru. Na Vysočině by se měla prodejní cena kilogramu kapra pohybovat v rozmezí 75 až 80 korun. 

A co u prodejců před markety?
To je něco jiného. Uvedená cena bude platit na sádkách. Ve chvíli, kdy se bavíme o ceně tam, kde prodejce musí platit za zábor prostranství, tak ta bude za kilogram o pět až deset korun vyšší. 

Co říkáte na zvěsti, že letošní Vánoce ovládnou kvůli nízké ceně kapři z Polska?
Vím to. Bohužel polský trh to tady ve velkém decimuje. Přitom dříve se vozily ryby od nás do Polska. Teď už je to skoro naopak.

Proč?
Problém je v tom, že na rozdíl od nás mají Poláci dotovaný chov. Ale to není jen v rybách, týká se to například i vepřového. My dotace nemáme žádné. V tom je problém. Poláci jsou schopní dovézt do Čech ryby ve velkém, a to za cenu, které nejsme schopni konkurovat.

Dá se vůbec tomu čelit?
Musíme se přizpůsobit kvalitou a kromě kaprů chovat i dravé ryby, líny, amury… Nikdo v tuto chvíli neví, co bude za rok. Situace je špatná. 
 
Bude líp?
Jediná naše výhoda je v tom, že český trh žádá na Vánoce kapra o hmotnosti v rozmezí tři až tři a půl kilogramu. Poláci mají rybu menší. Jsou sice schopní do Čech rybu dovézt za 40 korun kilo, ale ta bude mít váhu okolo dvou kil, a o tu tady moc zájem není. 

Diskuze k článku

Nový komentář

Reklama
09.07.2020 AktualityTržby průmyslových firem Vysočiny klesly

Tržby větších průmyslových podniků na Vysočině se v letošním prvním čtvrtletí snížily o 3,9 procenta na 38,45 miliardy korun. Horší výsledek než před rokem měli tito výrobci podle ...

Komentáře (0)
09.07.2020 AktualityTátovi chodím na hrob zapalovat svíčku

Pozůstalí po dvou obětech tragické nehody u Vílance, která se stala loni na jaře, nesouhlasí s podmínkou pro pravomocně odsouzeného viníka. Syn zesnulého řidiče Marek Beneš o tom promluvil ...

Komentáře (2)
09.07.2020 AktualityJe nehorázné, že kvůli roztroušené skleróze může někdo přijít o práci

Lidé v Jihlavě vysázeli poslední červnový den v parku za radnicí květiny jako symbol naděje pro pacienty s roztroušenou sklerózou. Akci uspořádal spolek Roska Jihlava. Nemocné přišli ...

Komentáře (0)
09.07.2020 AktualityPřistihl jsem se, že do výkopů nahlížím i v Austrálii, usmívá se archeolog Zimola

Archeolog Muzea Vysočiny v Jihlavě David Zimola je rodák ze Znojma, kde ale žil jen asi měsíc. Je Jihlavák, a jeho největším profesním zájmem je právě město Jihlava a Jihlavsko v období ...

Komentáře (0)
08.07.2020 AktualityNezaměstnanost na Vysočině v červnu mírně klesla

Nezaměstnanost se na Vysočině přes potíže způsobené koronavirem v červnu snížila, zatímco předchozí dva měsíce počty lidí bez práce mírně stoupaly. V červnu ubylo na Vysočině 201 ...

Komentáře (0)
08.07.2020 AktualityNový dům pro krajskou knihovnu Vysočiny je hotový, obrůstá zelení

Nová budova krajské knihovnu Vysočiny za 174 milionů korun je po dvou letech stavby prakticky hotová. Fasáda už obrůstá suchomilnými rostlinami. Kraj by měl budovu v havlíčkobrodské Žižkově ...

Komentáře (0)
08.07.2020 AktualityUpozornění: 10. 8. bude uzavřen odbor dopravy

Od 8 do 11 hodin dopoledne bude 10. srpna uzavřen všem návštěvníkům odbor dopravy jihlavského magistrátu. Důvodem je odstávka přívodu elektřiny. Důvodem je podle dodavatele - společnost ...

Komentáře (0)
08.07.2020 AktualityMagistrát chce jednosměrkami rozmnožit parkovací místa v Jihlavě

Výrazné navyšování parkovacích míst chystá Jihlava v následujících letech. Podle jihlavského radního Jaroslava Vymazala (ODS) bude v roce 2025 vycházet na 1.000 obyvatel až 575 aut. „Z ...

Komentáře (0)
08.07.2020 AktualityVýzva: Jeďte na kole s ježkem

Celkem tři trasy po Jihlavě mohou nalézt cyklisté v nové interaktivní mapě. Cyklomapu se symbolem ježka se zajímavostmi Jihlavy si mohou stáhnout z webových stránek města do svých inteligentních ...

Komentáře (0)
07.07.2020 AktualityNa Vysočině se turistická sezona podle hoteliérů rozbíhá s létem

Turistická sezona se v nejvyhledávanějších lokalitách Vysočiny podle hoteliérů oslovených ČTK rozbíhá hlavně se začátkem školních prázdnin. V Telči s památkami UNESCO kromě individuálních ...

Komentáře (0)
07.07.2020 AktualityDo roka by mohla začít stavba prvního vysočinského hospice

Stavba prvního hospice na Vysočině by mohla začít zjara 2021. Spolek Mezi stromy, který ji chystá v Havlíčkově Brodě, už chce brzo začít vybírat stavební firmu. Slíbené dotace od kraje ...

Komentáře (0)
07.07.2020 AktualityStavebním podnikům Vysočiny stoupla výroba

Stavebním podnikům sídlícím na Vysočině stoupla v prvních třech měsících letoška výroba o 14,2 procenta na 1,094 miliardy korun. Stavební výroba rostla ve větší části Česka, nižší ...

Komentáře (0)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. edited by N.E.S.P.I
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net