Celá planeta bude příští dva týdny sledovat dění na zimní olympiádě. A aby si sportovní zážitky užily nejen oči, ale i chuťové buňky, přinášíme inspiraci na takové malé fanouškovské menu. Ideální občerstvení pro sledování sportovního klání by mělo být snadno konzumovatelné jednou rukou, slané a rychlé na přípravu. Recepty pro vás připravili Kuchaříci z Jihlavska.

* Celerové placičkyIngredience

1 středně velký celer
1 hrnek ovesných vloček
sůl
2 lžíce sekané petrželky
2 vejce
1 hrnek vody
strouhanka na obalení
olej na smažení

dip:
bílý jogurt
3 stroužky utřeného česneku

Postup
Vločky uvaříme v osolené vodě. Celer očistíme a nahrubo nastrouháme, podlijeme trochou vody a podusíme.
Vychladlé vločky smícháme s celerem, přidáme žloutky, sekanou petrželku, osolíme a promícháme. Je-li těstíčko řídké, zahustíme strouhankou.
Tvoříme malé placičky, které obalíme v rozšlehaných bílcích, strouhance a na oleji usmažíme. Přebytečný tuk odsajeme papírovými ubrousky.
Podáváme s dipem, kdy smícháme bílý jogurt s utřeným česnekem.

* Langoše z bílého jogurtu 

(bez kynutí)
Ingredience
500 g hladké mouky
2 lžíce oleje
150 ml bílého jogurtu
250 ml vlažného mléka 
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 kostky droždí
špetka soli
olej na smažení

na dohotovení:
česnek, sůl, kečup, sýr eidam

Postup 
Do mísy dáme mouku se sodou, špetku soli, jogurt, přilijeme olej a vlažné mléko, ve kterém jsme rozpustili droždí. Zpracujeme hladké těsto. 
Poté z těsta lžící odkrajujeme kousky, z nich tvarujeme langoše a smažíme na pánvi ve vyšší vrstvě oleje.
Hotové langoše z pánve odložíme na talíř s papírovou utěrkou, která odsaje přebytečný olej. Pak potřeme utřeným česnekem solí a s kapkou vody, kečupem a posypeme strouhaným sýrem.

* Chipsy z cukety 

Ingredience
cuketa
koření grilovaná zelenina
trocha oleje
sýr parmazán

Postup
Cuketu omyjeme, odřízneme konce a nakrájíme na tenké plátky. Cuketové lupínky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, posypeme kořením, sýrem, pokapeme olejem. 
Pečeme ve vyhřáté troubě cca 10 minut, pečení závisí na tloušťce plátků, dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé. 

* Sýrové kuličky

Ingredience
100 g pomazánkového másla
60 g nivy
150 g sýru eidam
1 malá cibulka
Postup
Oba sýry nastrouháme. Polovinu nastrouhaného eidamu si necháme na obalování. Cibulku nakrájíme najemno. Všechny ingredience smícháme a vytvoříme z nich kuličky. Ty potom obalujeme ve strouhaném sýru. Dáme do lednice vychladit.

* Zapečená veka

Ingredience
1 veka na chlebíčky
3 konzervy tuňáka v oleji
sůl
pepř
6 lžic kečupu
250 g sýru eidam
5 rajčat
kousek másla
trocha pažitky

Postup
Nejdříve slijeme olej z tuňáka, dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme kečup, nakrájenou pažitku a promícháme.  Veku potřeme máslem, pomažeme pomazánkou, poklademe rajčetem a posypeme nastrouhaným sýrem. 
Veku klademe na plech s pečicím papírem a zapečeme, dokud se sýr nerozpustí.

* Jogurtová pizza

Ingredience
2 bílé jogurty (po 150 g)
2 jogurtové kelímky polohrubé mouky
2 lžíce oleje
2 vejce
sůl
1/4 lžičky prášku do pečiva

náplň: 
šunka, cibule, paprika, rajče, kečup, koření na pizzu, tvrdý sýr na posypání

Postup
Ušleháme jogurt s vejci, olejem a trochu osolíme. Zašleháme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Potřeme kečupem, posypeme kořením, kroužky nakrájené cibule, poklademe kolečky šunky a hustě posypeme strouhaným sýrem. 
Upečeme v předehřáté troubě dozlatova. Místo šunky můžete použít pikantní klobásy a místo sladkého kečupu pikantní.