JIHLAVA ­ - I když jsme se přehoupli do třetí dekády července, letošní žňová sklizeň na Jihlavsku je teprve v samém začátku.

 O dalších podrobnostech týkajících se nákupu obilí a řepky jsme hovořili s Pavlem Šuterou, ředitelem akciové společnosti Zemědělské zásobování a nákup.

 "Na letošní žňovou kampaň jsme připraveni. Máme k dispozici dostatečné skladovací kapacity, minulý týden k nám přijely první vlaštovky letošní sklizně s ozimým ječmenem. Zatím máme na skladě zhruba 150­170 tun ozimého ječmene. Obilí, které se zatím sklidilo z polí, mě překvapilo tím, že i přes velmi nepříznivé počasí posledních dnů bylo suché. Mělo do třinácti procent vlhkosti, což je zcela optimální."

 Kdy tedy předpokládáte, že by mohla začít letošní hlavní žňová kampaň?

 "Všechno je závislé na počasí, ale předpokládám, že tento týden a o nadcházejícím víkendu se na většině míst začne se sklizní ozimého ječmene. Ale ozimý ječmen není pro nás z hlediska objemu nakupovaného obilí tak zásadní, takže počítáme, že během deseti dnů bychom mohli mít hotovo. Pak podle počasí přicházejí na řadu řepky a po nich další komodity. Ale dešťové přeháňky a bouřky mohou všechno změnit a může se stát, že bude dozrávat a sklízet se všechno naráz."

 Jak velký objem obilí a řepky v rámci letošní sklizně nakoupíte a uskladníte?

 "Včetně krmných fondů letos počítáme s nákupem 22 000 ­ 25 000 tun obilí a řepky. Předpokládáme, že se nám tento objem podaří bez větších problémů naplnit. Při uzavírání smluv s většími dodavateli jsem zatím nezaregistroval, že by letos byly nějak výrazně nižší výnosy, i když je v současné době obtížné dělat nějaké přesnější odhady, lze říci, že se letos ve výnosech dosáhne nižších průměrů minulých let."

 Jaká bude skladba nakupovaného obilí?

 "Skladba bude klasická, jako tomu bývá každoročně ­ řepka, krmný ječmene, krmná pšenice, žito, krmný oves, triticale. Již tradičně také obchodujeme se sladovnickým ječmenem, kde se stále více orientujeme na české odrůdy ječmene, které požadují naši odběratelé ­ pivovary. Nakupujeme také potravinářské obilí, hlavně žito, které je určeno pro mlýny k výrobě mouky. Ale v případě potravinářského žita má velký vliv na jeho kvalitu právě počasí."

 Kde budete v průběhu letošních žní nakupovat obilí?

 "Sklady a příjmová nákupní místa máme v našich areálech v Telči, Batelově, Jihlavě a Lukách nad Jihlavou. V případě, když je potřeba nakoupené obilí nebo řepku dosoušet nebo čistit, využíváme posklizňových linek a sušáren obilí, které máme v provozu v Jihlavě a Batelově."

Dana ČÍRTKOVÁ