TŘEŠŤ - ­ Včelaření se věnuje od roku 1986. Ke koníčku ho přivedl jeho otec a dnes si život bez této záliby již neumí představit. V současné době má zazimováno 21 kmenových včelstev, v letních měsících jejich stav dokonce zvyšuje díky chovu oddělků a mladých matek na 30­35 včelstev. Jak ovlivňují včelstva současné zimní teploty, se JL zeptaly Lubomíra Bočka z Třeště.

 "Zima a mrazy včelám nevadí. Pokud se od ledna do března vyskytne alespoň nějaký den, kdy teplota vzduchu dosáhne 10­12 stupňů Celsia, aby se včely mohly proletět a takzvaně vyprášit (vyprázdnit výkalový vak, který se zaplňuje nestrávenými zbytky zimních zásob medu a cukru ­ pozn. aut.), rozvoj včel bude probíhat normálně a zimu by mohla včelstva přežít bez úhynů."

 

 Provádíte v této souvislosti nějaká speciální opatření?

 "Proti chladu nejsou v podstatě nutná. Někteří včelaři chovají včely v uteplených úlech se stěnou cca 40 mm (stěna se dřevem a 25mm polystyrenem ­ pozn. aut.), jiní v neuteplených s 25 mm silnou stěnou ze dřeva. Rozhodující pro úspěšné přežití zimy je uteplení stropu úlu, ke kterému se včelstva postupně posunují za zásobami."

 

 U včelaření také platí, že přežijí jenom ti silní?

 "Slabá včelstva mají problém zvládnout tepelný režim a v neuteplených úlech strádají a slábnou, až mohou zcela zahynout. Rozhodující opatření od října do prosince je léčení proti varroáze (parazit, který při přemnožení oslabuje včelstva ­ pozn. aut.). Zejména při silném napadení zkracuje život zimních včel, které by měly přežít zhruba do dubna, kdy jsou nahrazovány novou, mladou generací včel, vychovanou zimními včelami v jarních měsících."

 

 V předchozích dvou sezonách ale na Vysočině panovala extrémně teplá zima. Pro včely je tedy paradoxně lepší mrazivější počasí. Jaká byla situace s roztoči?

 "Včelstva v té době nepřerušila plodování a samičky roztoče na zavíčkovaném plodu nebyly aplikací léčiva všechny usmrceny. Došlo k přemnožení a v podzimních měsících roku 2007 v některých oblastech k úhynům až 80 procent včelstev. Okres Jihlava hlásil úhyny do zhruba 30 procent a byl zařazen mezi okresy v ČR, ve kterých bylo možné čerpat podporu státu na obnovu včelstev z Ministerstva zemědělství."

 

 Takže loňský rok by se dal charakterizovat jako obnovující? Alespoň co se stavu včelstev týče?

 "Nejde to zobecňovat. Včelaři loni obnovovali včelstva a produkce medu byla celkově nižší než například v roce 2007 a 2006. Velmi závisí na místních podmínkách a průběhu počasí v době, kdy rozkvétají rostliny bohaté na rostlinné šťávy, které včely sbírají a z nichž produkují med."

 

 Co z toho vyplývá?

 "Důsledkem nižší produkce medu je fakt, že někteří včelaři vyprodali tzv. ze dvora přímo spotřebitelům vyprodukovaný med již v září a říjnu."

 

 Takže zakoupit v současné době med přímo u včelaře je téměř nemožné?

 "Ano. Med na trhu je sice v supermarketech nebo v obchodní síti k dispozici, často však je původem z dovozu nebo smíchaný s českým domácím kvalitním medem. Kdo je však zvyklý na med od "svého včelaře," nebude spokojen. Ne každému totiž nabízený med v obchodní síti chutná a vyhovuje. A také ne všechen vyhovuje normám. To ostatně ukazují kontroly České obchodní inspekce."

 

 Domníváte se, že letošní včelařská sezóna bude povedenější?

 "Množství medu nejde v této chvíli ještě předvídat. Záleží totiž na mnoha faktorech, některé z nich, například průběh počasí, nemůže a neumí včelař ovlivnit. Co lze v této chvíli již říci, i když zatím nebyly vyhodnoceny vzorky odebrané z včelstev na výskyt varroázy, že zimující včelstva jsou letos podstatně méně napadena parazitem než v minulých letech. Budou­li se včelstva mít možnost včas proletět a přezimují­li v dostatečné síle a zdraví, v případě příznivých klimatických podmínek se můžeme těšit na přínos dostatečného množství nektaru a možná i medovice z lesa."