Akce je první svého druhu, proběhne v Pivovarské restauraci tuto sobotu od 14 hodin a pořádá ji letos založený Cech hostinských Jihlava.

 "Rádi bychom přispěli ke zvýšení profesionality výčepních, k prohloubení vzájemných vztahů mezi restauračními zařízeními a také ke zviditelnění našeho cechu," vysvětluje důvody pořádání soutěže člen předsednictva Cechu hostinských Pavel Vondrák. A dodává, že zvýšení kvality gastronomických služeb by se mělo projevit i na přílivu turistů a na spokojenosti obyvatel města či regionu.

 Počítá se s účastí 20 až 30 číšníků, přičemž někteří budou kromě čepování piva závodit i v běhu s pivem. Přihlížející se mohou zapojit do pití pěnivého moku na čas a hlasování o nejsympatičtějšího vrchního. Jako doprovod zahraje kapela Umí hovno, jejíž název však podle organizátorů naštěstí neodpovídá skutečnosti.

 Jedním z porotců bude i redaktor Jihlavských listů Vladimír Šťastný, který kdysi také pracoval jako výčepní. "Samozřejmě i teď jako host v hospodách sleduji počínání číšníků. Pokud někdo neumí natočit pivo a ještě se přitom tváří jako kakabus, tak mi to dovede znechutit opravdu celý večer," říká V. Šťastný.