Před radnicí bude řezník zpracovávat zabíjačku
Jak se zpracovávají produkty z domácí zabíjačky uvidí Jihlavané v úterý 27. listopadu přímo na náměstí.
Zabíjačku pořádají společně restaurace Radniční pivovar Jihlava a nová prodejna Farmářka, která byla v jeho sousedství otevřena v polovině října.
„Řezník Alexandr Uhlíř bude na místě pracovat od sedmi až osmi hodin ráno, akce poběží asi do 15 hodin,“ avizuje za pořadatele akce Kamila Gebrtová s tím, že produkty by měly být na stánku cca od 10 hodin.
Přímo před Radniční bude řezník od rána zpracovávat dvě přivezené a zavěšené půlky prasete ze ZD Horácko. Ve dvou kotlích brutar se má vařit černá polévka „prdelačka“ a ovarová polévka. K zakoupení bude i tlačenka, jitrnice a teplé škvarky, k tomu čerstvé pivo z Radničního pivovaru a teplý svařák na zahřátí. V 11.30 už má být i teplý ovar s křenem a prdelačka s ovarovou polévkou.
Zhruba po 16 hod. se začne podávat teplý ovar a další jídla v pivnici Radniční. Na akci naváže celotýdenní zabíjačkové menu v Radniční restauraci.
Ve Farmářce se budou prodávat hotové produkty ze zabíjačky.
.jpg)
A co na to ochránci zvířat? Čtvrtit, rozřezávat a porcovat zvířata přímo před radnicí? A co kolemjdoucí děti? Jihlava je buranov, ta zabijačka před radnicí, to sem na druhou stranu sedí.
prosim Vas, ochranci je banda idiotu, ktera si mysli, ze maso roste na stromech a co deti? Aspon se podivaji, jak pracuje reznik a priuci se. Berte to z tehle stranky. A aspon bude na namesti zivo, je to dobra vec.
Marie K je podle jejich příspěvků nějaká zapšklá ženská.Občas se taky tady vyskytnul nějaký prudič.
takovej řezník dostane příkaz zabít tu největší svini a kdoví jesti bude prase stačit:-) Ale ne, už vážně... Je to dobrá věc a mělo by se to lidem ukázat od začátku - tedy i s porážkou. Ať smradi vidí že jídlo neroste v mekáči. Ono v téhle situaci je téměř cokoliv v Jihlavě dobrá věc.
Myslím si, že místo je vybráno velmi dobře. Kdyby prasata došla, tak pro další se nemusí chodit daleko, stačí jen přes ulici.