Festival polenské gastronomie nazvaný jako Mrkvancobraní se konal v sobotu odpoledne v Polné. Hlavním tahákem byla soutěž o nejlepší mrkvánek. Do klání se nakonec zapojilo celkem 53 pekařů. Jednou z těch, co své mrkvánky dala posoudit odborné porotě, byla i místní obyvatelka Ludmila Vomelová.
I když už jí je 80 let a stala se druhou nejstarší účastnicí pekařské soutěže, stále se těší dobrému zdraví a kondici. „Mrkvánky nepeču poprvé. Vlastně ani nevím, kdy jsem je dělala premiérově, ale je to už iks roků,“ míní.
Tradice polenských mrkvánků se datuje už do dob zdejších předků. „Říká se, že mrkev se v Polné pěstovala kvůli tomu, aby poddaní byli dobře živení,“ říká. Než se podaří mrkvánky vyndat z trouby, je potřeba koupit, očistit a podusit mrkev. Teprve poté je připravena pro těsto.
„Pak se musí zadělat a nějakou dobu trvá, než vykyne. Každá hospodyňka má ale svůj recept,“ zmiňuje, že chuť každého mrkvánku může být rozličná. Vomelová ale je svými mrkvánky vyhlášená, protože už pekla i pro polenského starostu Jindřicha Skočdopole, když ji požádal o napečení při příležitosti otevření pečovatelského domu ve městě.
„Kdybych to měla spočítat, nebojím se tvrdit, že za celou dobu už jsem jich napekla tisíce,“ vypočítává vitální penzistka. Na sobotu ale napekla jen ty soutěžní vzorky. Z jednoho kila mouky se podle ní dá napéct přibližně 80 mrkvánků. „Počítejte ale s tím, že vám to zabere až pět hodin,“ doplňuje.
Na polenskou pouť bude péct mrkvánky i pro příbuzné, takže jich bude mít na pekáčku ze dvou kil mouky dohromady necelých dvě stě. „K polenské pouti mrkvánky patří, je to tradice, která nesmí chybět,“ podotýká závěrem.
Odpolední akci, kdy si účastníci mohli vyzkoušet například tlouct máslo, ochutnat další výrobky z mrkve nebo grilovaného býka, si nenechaly ujít stovky lidí. Pořadatelé na první ročník Mrkvancobraní napekli 800 mrkvánků, ale po těch se během necelých 90 minut doslova zaprášilo.
Unie rodičů získala pro žáky jihlavské ZUšky darem dvoje mistrovské housle 
Město předělávalo náměstí před 65 lety
Cvičili záchranu raněného ve studni
Mrazivé ráno
Žabí hlídka směnuje a zachraňuje obojživelníky
Zhruba na měsíc se pohřby v Jihlavě zkomplikují. Provozovatel krematoria v Lesnově Služby města Jihlavy (SMJ) v tiskové zprávě oznámily, že od 22. dubna do 25. května proběhne oprava střechy ...
Komentáře (0)
Silniční doprava a lokální topeniště. To jsou dva hlavní znečišťovatelé ovzduší v Jihlavě. Vyplynulo to z tiskové zprávy kraje k měření kvality ovzduší v jihlavské průmyslové zóně ...
Komentáře (6)
Na Telečské ulici za paneláky vede chodníček a za ním je zeleň a Skalka. Slouží k cestě do práce, k procházce i s pejsky. Jsou u něj i lavičky. Má však jednu špatnou vlastnost: chybí ...
Komentáře (0)
Celé Jihlavsko se semklo na pomoc mladému polenskému lékaři, který bojuje s vážnou nemocí. Příběh Alexandra Noska zveřejnila na serveru Donio jeho sestra Lucie Vítů Nosková. Přes portál ...
Komentáře (1)
Počasí se zbláznilo, tak charakterizoval výkyvy jeden z mnoha obyvatel Vysočiny. Po letních teplotách, kdy teploměry ukazovaly rekordní hodnoty, spadla rtuť pod bod mrazu a lepší to nebude ...
Komentáře (0)
Až osm let pobytu v káznici hrozí v případě prokázání viny u soudu dnes už bývalému předsedovi jihlavské pobočky Tyflo Vysočina a Organizace nevidomých Pavlu Hegnerovi (70) z Velkého ...
Komentáře (0)
Parkování v areálu jihlavské nemocnice je často terčem kritiky občanů. Ještě v letošním roce má proto v areálu nemocnice vzniknout nové parkoviště pro 183 vozidel. Parkoviště má nahradit ...
Komentáře (0)
Bývalý ředitel jihlavské nemocnice Lukáš Velev, který čelí obvinění v rozsáhlé korupční kauze s nemocničními zakázkami, byl podle serveru Seznam Zprávy minulý čtvrtek propuštěn z ...
Komentáře (0)
Jedním z nejdůležitějších parametrů nových oken jsou jejich tepelně izolační vlastnosti. Základními částmi okna jsou zasklení a rám. Výsledné vlastnosti závisí na kombinaci vlastností ...
Komentáře (1)
Významné výročí si letos připomenou ve Žďáru nad Sázavou. Za poutním kostelem sv. Jana Nepomuckého na Zelené hoře přijíždějí návštěvníci z celého světa už třicet let. Právě ...
Komentáře (0)
Celkem dvanáct digitálních vysílaček se nově pořídilo Dopravní zdravotní službě. Ta spadá více než rok pod jihlavskou nemocnici. Sanity převážející pacienty jsou tak připojené do ...
Komentáře (0)
Jihlavským strážníkům se podařilo dopadnout hledaného čtyřiatřicetiletého muže. Hlídka si ho všimla, když procházela nevyužívanou budovu v ulici Znojemská, která je oblíbená mezi ...
Komentáře (0)
DKO hostil soutěž modelářů
Držte si klobouky, Bismarck vyplouvá!
Kriminalistický pomníček objasněn. Jihlavského podvodníka Pavla Vorlického dopadli po 18 letech v Praze
Kroupy kočárky neodradily
Řidič Multivanu srazil v Jihlavě lidi na přechodu, nehodu zachytila kamera
Vernisáž ke stovce Gustava Kruma, Mahlerův dům Jihlava
Soubor Včelinec Zhoř, premiéra Smíšené dvouhry 
100 let paní Anny Novákové, Alzheimer HOME Jihlava
Velikonoční jarmark v Nové Říši u Telče
Soutěž modelářů O štít města Jihlavy 
